UN CONCEPT QUI NOUS UNIT
Chez Vestige, nos hôtels, domaines privés et espaces événementiels font partie d’une remarquable collection de propriétés, du château antique à la construction moderniste exemplaire. Chaque bâtiment et son domaine sont enracinés dans la culture et l’histoire locales, et rendent hommage à leur place dans leur environnement.
TOUTES LES DEMEURES DE NOTRE CATALOGUE ONT CEPENDANT UN POINT COMMUN : CERTAINES DES CHOSES QUE NOUS PRÉFÉRONS PRENNENT VIE AU SEIN DE CHAQUE PROPRIÉTÉ POUR VOUS OFFRIR UNE EXPÉRIENCE DE VOYAGE HARMONIEUSE ET SOPHISTIQUÉE.
GASTRONOMIE
Nos chefs de talent confectionnent des menus inspirés par la culture culinaire de chaque lieu, tout en veillant à toujours proposer des alternatives internationales. Nous savons qu’un bon plat, préparé avec les meilleurs produits frais, parlera toujours de lui-même. Notre cuisine, élégante et raffinée, ne souffre cependant d’aucune prétention.
Chaque fois que cela nous est possible, nous nous approvisionnons localement, mais nous avons aussi la chance de cultiver nos propres potagers sur certaines de nos propriétés. Du jardin à votre assiette, il n’y a qu’un pas.
RACINES ET CULTURE
Toutes les propriétés Vestige ont leur propre histoire. Et c’est notre héritage que de les honorer et de les transmettre aux générations futures.
Chaque bâtiment que nous ajoutons à notre collection a été restauré selon les normes les plus exigeantes. En tant que gardiens de la culture, nous approchons l’héritage des terres qui nous accueillent avec respect, et séjourner chez nous, c’est partager l’histoire d’un bâtiment de grande valeur culturelle.
ACTIVITÉS LOCALES ET EXPÉRIENCES
Chaque propriété Vestige offre un éventail d’activités qui visent à vous faire découvrir le meilleur de chaque destination, en pleine conscience.
Qu’il s’agisse d’une visite d’une ferme d’huîtres, d’une randonnée hors des sentiers battus ou d’une dégustation de vins en toute décontraction, nous connaissons tous les bon plans pour vous permettre de découvrir en profondeur chacune de nos destinations uniques.
ART, MUSIQUE ET CULTURE
Nous créons des endroits qui permettent à nos invités de se sentir sereins et comblés, en tous points. Le contraste intentionnel avec le quotidien est évident et notre profonde appréciation de l’art, de la musique et de la culture participent de la richesse de l’expérience.
Tout donne le ton, du concert soigneusement programmé, aux œuvres d’art, sculptures et objets dont nous passons commande auprès de nos artistes locaux ou internationaux favoris.
SERVICE
Nous visons un niveau d’hospitalité et de service des plus élevés, mais aussi à même de générer une ambiance familière et profondément relaxante. Notre personnel est amical mais discret et saura toujours accéder à vos demandes, pour une expérience plus riche, infiniment gratifiante.
Nous étendons cette démarche à notre personnel : bien s’occuper d’eux, c’est bien s’occuper de vous.