VENEZ VISITER LA RÉGION NORD SAUVAGE DE MINORQUE
Vous découvrirez à quel point il est facile de tomber amoureux des paysages idylliques et de la douceur de vivre de cette île. Des plages de sable doux et des pinèdes parfumées du sud à la beauté brute de la côte nord : chaque paysage, chaque moment vous laisseront des souvenirs inoubliables. Voici une sélection de nos endroits préférés dans le nord sauvage de l’île.
Plages et criques
- Cala Pilar
Détendez-vous sur le sable ocre de cette plage sauvage et préservée, protégée par d’impressionnantes falaises rouges, et plongez dans ses eaux turquoise. Idéale pour la baignade et la plongée en apnée, elle se trouve à 2,5 km (30-45 minutes) du parking en traversant une pinède. Elle est donc peu fréquentée et incroyablement calme.
- Cala Ets Alocs
Une plage de galets, paisible et entourée de collines et de pins. Ses eaux limpides sont idéales pour la baignade, mais il sera plus difficile de trouver un endroit pour vous étendre sur le rivage rocheux. Facilement accessible en voiture, puis à quelques minutes de marche, elle est rarement bondée et constitue une pause parfaite pour vous rafraîchir lors d’une petite randonnée sur le Camí de Cavalls.
- Cala Calderer
Une crique isolée, sablonneuse, aux eaux émeraude, uniquement accessible à pied, en une heure et demie de marche sur le Camí de Cavalls depuis la Cala Ets Alocs. Sauvage et préservée, elle offre solitude et beauté naturelle à ceux qui ne reculent pas devant une belle promenade. Elle ne dispose d’aucune installation, vous devez donc emporter tout le nécessaire.
Sites culturels et historiques
- Fornells
Aucune exploration du nord de l’île ne saurait être complète sans une visite du charmant village de Fornells. Construit autour d’un port naturel, ce village de pêcheurs est réputé pour sa caldereta de llagosta (ragoût de langouste), et le meilleur endroit pour la déguster est le célèbre restaurant Sa Llagosta. Sa base nautique propose en outre des excursions de pêche, mais aussi des activités de kayak, de voile et de stand up paddle.
- Vestiges romains de Sanisera
Visitez les vestiges romains de Sanisera au Cap de Cavalleria. Situé à la pointe de l’île, le site comprend une basilique romaine, d’anciennes voies et d’admirables objets d’art. Si votre visite coïncide avec le coucher du soleil, le phare de Cavalleria, situé à proximité, est le lieu parfait où terminer votre journée.
Nature et randonnée
- Camí de Cavalls
Le chemin historique du Camí de Cavalls fait le tour de l’île, ce qui représente un itinéraire de 185 km. Il est possible d’en parcourir à pied ou à cheval tout le parcours, ou bien de petites sections. Dans le nord de l’île, vous pourrez en avoir un bref aperçu en empruntant la section qui relie Cavalleria à la Cala Mica (moins d’une heure de marche) ou opter pour un plus long parcours, de Binimel·là à Cala Pilar (environ trois heures et demie). Les deux itinéraires offrent une vue panoramique sur la mer, de spectaculaires falaises et une nature intacte.
- Mont Toro
Nous conseillons également une visite du point culminant de Minorque (358 m), où vous pourrez contempler un panorama exceptionnel sur l’ensemble de l’île. Au sommet se trouve un couvent franciscain du XVIIᵉ siècle, ainsi qu’une église sanctuaire qui abrite une précieuse statue de la Vierge (Verge del Toro), sainte patronne de l’île. Le couvent n’accueille plus de communauté monastique à plein temps, mais des services religieux occasionnels et des pèlerinages y sont encore célébrés. Le lieu est très apprécié des visiteurs.
Expériences locales
- Dégustation de fromages à l’Hort de Sant Patrici ou Subaida
Minorque est célèbre pour son fromage de Maó, doux et légèrement acide, fabriqué à partir du lait de vache rousse autochtone, la vermella. Les fermes proposent visites et dégustations, souvent accompagnées de vin local ou de soubressade.
Et tout cela n’est qu’un avant-goût de la région nord préservée de Minorque, où le temps ralentit, où la nature s’exprime et où chaque pas est d’une certaine manière un retour vers l’essentiel. Venez le découvrir par vous-même. Nous sommes impatients de vous accueillir.