Deux horizons, un même cap

Simão Damasceno est né et a grandi au Portugal. Sa curiosité pour seule boussole, il a parcouru le monde, s’est nourri d’innombrables rencontres et a consacré vingt ans de sa vie à l’hôtellerie.

Mais quand, en 2025, il rejoint Vestige Son Ermità pour en superviser l’ouverture, il découvre un endroit à nul autre pareil : « Un service sur mesure, des lieux chargés d’histoire, fidèles à leur héritage, des expériences rares… Vestige, c’est bien plus que de l’hôtellerie. »

L’art de l’ouverture

Ouvrir un hôtel, c’est un peu comme diriger un orchestre : toutes les sections – décors, jardins, architecture, accueil – doivent s’accorder pour un séjour sans fausse note.

« Un défi en soi », confie Simão. « La pression et les impondérables sont indissociables de l’ouverture d’un établissement. Mais grâce au dévouement de nos équipes, nous avons surmonté tous les obstacles – et nous en ferons de même à Vestige Binidufà. »

Sa voix est mesurée, mais non dénuée de fierté : « Le jour de l’ouverture, s’arrêter un instant et voir les premiers clients découvrir la beauté des lieux est un moment chargé d’émotion. »

Pour Simão, ce qui a rendu la grande première de Son Ermità si particulière, c’était de voir le domaine prendre vie non pas comme un simple hôtel, mais comme le premier acte d’une vision plus large. Et maintenant que Vestige Binidufà entre en scène, cette vision prend tout son sens.

Deux salles, deux ambiances

Simão décrit les deux domaines comme un jeu de contrastes : deux propriétés siamoises, aux beautés différentes et complémentaires. « Niché dans une vallée magnifique, Vestige Binidufà vous invite à ralentir, en pleine nature. Un havre de paix, propice à l’introspection et à l’inspiration. »

À l’inverse, Vestige Son Ermità domine le paysage avec éclat. « Son élévation, sa vue panoramique, son raffinement aussi, lui confèrent une énergie toute différente. »

Ensemble, ils composent un équilibre naturel : le premier ancré et apaisant, le second aérien et exaltant. Libres de circuler à leur guise, les hôtes peuvent ainsi profiter du caractère de l’un, des installations de l’autre – et inversement.

Un séjour à votre image

Chez Vestige, chaque journée se déroule à votre rythme : yoga face au soleil qui se lève sur les collines, petit-déjeuner savoureux préparé à partir de produits locaux, échappée en buggy jusqu’à la Cala Calderer, où la plage et la mer semblent vous appartenir tout entières.

L’après-midi, le domaine invite au repos. Massage réparateur, visite du jardin biologique, rencontre avec les apiculteurs au rucher. À moins que vous ne préfériez enfourcher un vélo et suivre les sentiers qui serpentent à travers 800 hectares de nature préservée.

Et quand vient le soir, vous rejoignez la terrasse, un cocktail à la main. Le ciel se teinte d’ambre et de rose tandis que le soleil disparaît à l’horizon et que les conversations s’étirent dans la douceur de la nuit. Ici, le paysage accompagne chaque instant de votre séjour.

Par-delà le domaine

Au dehors, l’île révèle ses trésors les mieux cachés : Cala Pilar, merveilleusement préservée, offerte à qui veut bien marcher jusqu’à elle ; Fornells, réputé pour ses fruits de mer et son héritage maritime ; Binibèquer, tableau débonnaire de la vie insulaire ; ou Ciutadella, ville de culture, dont les ruelles historiques vibrent au son des conversations.

Une vision commune

Entre bien-être et gastronomie, nature et retour à la terre, Vestige Son Ermità et Binidufà ont plus à offrir que la somme de leurs promesses : une respiration salutaire face au tumulte du quotidien.

Pour Simão, tout part de l’humain : « Aller vers nos clients, tisser des liens, mais aussi transmettre, accompagner et aider nos équipes à grandir. C’est cela, l’hôtellerie – avec un supplément d’âme. »

Le luxe selon Vestige : ni excès ni spectacle, mais une attention portée à chaque détail, exprimée avec discrétion et grâce, dans deux établissements réunis par une même vision.

Le début du voyage

Réservez un séjour de trois nuits avant le 15 mars 2026 et profitez de notre offre Début du voyage. Le surclassement en demi-pension est offert.