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<\/p>\nPour la deuxi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive, nous sommes fiers de soutenir la fondation Menorca Preservation, en offrant des exp\u00e9riences gastronomiques et des s\u00e9jours mis aux ench\u00e8res lors de son gala annuel, mais \u00e9galement via \u00e0 un dispositif d’abondement qui vous invite \u00e0 contribuer, vous aussi, \u00e0 la pr\u00e9servation du patrimoine naturel exceptionnel de Minorque.<\/p>\n
Pour chaque d\u00eener pris dans l\u2019un de nos trois restaurants minorquins, un euro est revers\u00e9 \u00e0 la fondation Menorca Preservation, auquel nous ajoutons un euro suppl\u00e9mentaire pour en doubler l\u2019impact. Ensemble, nous contribuons ainsi \u00e0 pr\u00e9server les paysages, le littoral et les \u00e9cosyst\u00e8mes marins qui font de Minorque une si belle destination.<\/p>\n
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Menorca Preservation d\u00e9fend l’id\u00e9e qu’on ne prot\u00e8ge efficacement que ce qu’on aime. Pour mener \u00e0 bien son action, la fondation r\u00e9unit autour d’elle associations, scientifiques, agriculteurs, p\u00eacheurs, entreprises et acteurs locaux. En apportant des financements, en encourageant les partenariats et en soutenant des initiatives environnementales innovantes, elle transforme ainsi des id\u00e9es ambitieuses en actions concr\u00e8tes aux effets durables.<\/p>\n
Ces projets couvrent un large \u00e9ventail de priorit\u00e9s environnementales, de la protection des herbiers marins \u00e0 l\u2019accompagnement des agriculteurs dans l’adoption de pratiques r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives, en passant par la r\u00e9duction de la pollution plastique ou le soutien aux communaut\u00e9s locales dans leur engagement en faveur du patrimoine naturel de l’\u00eele. Au c\u0153ur de chaque initiative, un principe simple mais puissant : tout commence avec l\u2019humain.<\/p>\n
Derri\u00e8re chaque esp\u00e8ce florissante, chaque paysage harmonieux, chaque littoral d\u00e9bordant de vitalit\u00e9, il y a des femmes et des hommes dont la passion, l’expertise et l’engagement font toute la diff\u00e9rence. En les soutenant, la fondation donne \u00e0 l’environnement inestimable de Minorque toutes les chances de s’\u00e9panouir durablement.<\/p>\n
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